21 Kas, 2024

Loznik nasıl yapılır? İşte size loznik tarifi ve püf noktaları

Loznik, özellikle Trakya yöresinde sıkça tüketilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Asma yaprağının eşsiz aromasıyla buluşan loznik, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Loznik yapılışı oldukça pratik olmakla birlikte, lezzeti artıran en önemli püf noktaları, taze pazı yapraklarının kullanılması ve hamurun ince açılmasıdır. Loznik hazırlanışı, lezzetli ve besleyici bir sonuç için doğru pişirme süresine dikkat edilmesini gerektirir. Peki loznik tarifi nedir ve nasıl yapılır? İşte size loznik tarifinin püf noktalarıyla birlikte:

5 mins read

Bakan Ersoy: Kazı alanında dünyada 1 numarayız

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, “Birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu topraklarının dört bir yanında saklı olan fakat geçmiş dönemlerde ihmal edilen kültürel mirası gün yüzüne çıkardık. Ülkemizin dört bir yanında kazı çalışmaları gerçekleştiriyoruz. Kazı alanında şu anda dünyada 1 numarayız” ifadelerini kullandı.

6 mins read